Albertine-økt inneholder 59 paragrafer, med 16 tillegg, som oppsummerer Anne Carsons studier av Albertine, Marcels kjærlighetsobjekt i Fangen, bind fem i Marcel Prousts På sporet av den tapte tid. 

Boka består av en samling bisarre og poetiske refleksjoner over Albertine, der lyriske passasjer blandes med ulike fakta fra Proust-biografier og opplysninger fra litteraturhistorien. Anne Carson stiller også spørsmål ved forbindelsen mellom begjær og kontroll: Hvorfor elsker vi det som unnslipper oss? Hvorfor trekkes vi mot det vi ikke fullt ut kan forstå? Boka er gjendiktet til norsk av Tone Hødnebø.